Εκατομμύρια Αμερικανοί ανακαλύπτουν την ιρλανδική τους πλευρά κάθε 17 Μαρτίου. Τότε γιορτάζεται επίσημα η ημέρα του Αγίου Πατρικίου, συνήθως με τη βοήθεια αλκοολούχων ποτών για να ξεκινήσει το πάρτι. Ας διερευνήσουμε τη σχέση μεταξύ αυτής της θρησκευτικής γιορτής με το ποτό. Ο Άγιος Πατρίκιος ήταν στην πραγματικότητα Άγγλος στην καταγωγή και έζησε κατά τον 4ο και 5ο αιώνα. Ως έφηβος, μεταφέρθηκε στην Ιρλανδία και υποδουλώθηκε για αρκετά χρόνια. Στη συνέχεια επέστρεψε στην Αγγλία, έγινε ιερέας και τελικά επέστρεψε στην Ιρλανδία, όπου έστρεψε χιλιάδες στο Χριστιανισμό. Σύμφωνα με το μύθο, το αρχικό του όνομα ήταν Maewyn Succat. Αργότερα πήρε το όνομα Patricius, λατινικά για τη «πατρική φιγούρα», μετά τη θρησκευτική του εκπαίδευση. Πέθανε στην Ιρλανδία στις 17 Μαρτίου, το 461 - St. Ημέρα του Πάτρικ. Γιατί οι άνθρωποι επιλέγουν το θάνατο ενός Ιρλανδού-Άγγλου ιεραπόστολου ως δικαιολογία για να πιουν; Η απάντηση βρίσκεται στο χρονοδιάγραμμα της ίδιας της εκδήλωσης. Ημέρα του Αγίου Πατρικίου πέφτει κατά τη διάρκεια της περιόδου των 40 ημερών της Σαρακοστής. Για πολλούς Χριστιανούς, η Σαρακοστή είναι μια εποχή θυσίας, με τους συμμετέχοντες να επιλέγουν να εγκαταλείψουν ορισμένα τρόφιμα ή απολαύσεις, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ. Δεδομένου ότι η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου θεωρείται ημέρα γιορτής, οι περιορισμοί που σχετίζονται με τη Σαρακοστή αναστέλλονται για την περίσταση. Οι συμμετέχοντες τείνουν φυσικά να πάνε στη θάλασσα με πλούσια τρόφιμα και άφθονο ποτό. Με την πάροδο του χρόνου, η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου έγινε γνωστή στο ευρύ κοινό περισσότερο για τις υπερβολές της στην κατανάλωση ποτού παρά για την αρχική της έννοια.