CASTELLO DI VOLPAIA VOLPAIA COLTASSALA Chianti Classico DOCG
Το Coltassala, είναι το όνομα του παλαιότερου αμπελώνα στη Volpaia, όπου φυτεύονται ιστορικοί κλώνοι Sangiovese ανώτερης ποιότητας. Coltassala, το αρχέτυπο του σημερινού Chianti Classico. Αν και αρχικά ταξινομήθηκε ως "Επιτραπέζιο Κρασί", γρήγορα αναγνωρίστηκε από τον διεθνή τύπο ως Supertuscan.