Rumbullion Rum
Το Rumbullion είναι ένα μείγμα από ρούμι της Καραϊβικής, στο οποίο προστέθηκε κρεμώδης βανίλια της Μαδαγασκάρης και φλούδα πορτοκαλιού. Ακολούθησε μια μυστική συνταγή, η οποία ολοκληρώνεται με μια χούφτα κινεζικής κανέλας, γαρύφαλλα και ελάχιστο κάρδαμο. Πίνεται σκέτο ή με πάγο και λίγο χυμό lime