BIRRA MA.MA ROSSA 330ML

Η ζυθοποιία Flea είναι η ναυαρχίδα των εταιρειών του ομίλου Flea Universo , μιας αγροτικής εταιρείας με ενδιαφέρουσα γεωγραφική τοποθέτηση που εκτείνεται μεταξύ του ποταμού Gualdo Tadino και των δήμων Casacastalda και Valfabbrica. Η ιδέα της παραγωγής εξαιρετικά υψηλής ποιότητας craft beer γεννήθηκε το 2013 από τον Matteo Minelli και την σύζυγο του Maria Cristina Cocchi και από την αρχή το όραμά τους ήταν η διαφανής και βιώσιμη προσέγγιση της γης. Βασιζόμενοι σε ένα καινοτόμο βιομηχανικό σύστημα , προσανατολισμένο στην επαναχρησιμοποίηση και αξιοποίηση υλικών που συνήθως θεωρούνται απόβλητα πετυχαίνουν μια κυκλική οικονομία με βαθύ σεβασμό στο περιβάλλον. Επενδύουν παράλληλα στον τομέα των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας δίνοντας οικολογικές λύσεις παραγωγής.
H Birra Flea παρασκευάζεται από βύνη που προέρχεται από κριθάρι που καλλιεργείται αποκλειστικά στην οικογενειακή φάρμα. Μετά την εμφιάλωση, περνάει δεύτερη ζύμωση στην φιάλη καθιστώντας την μία high-fermentation craft beer. Το νερό που χρησιμοποιείται ρέει φυσικά από τον ποταμό Gualdo Tandino συμπληρώνοντας την εξ’ ολοκλήρου χειροποίητη παραγωγή της.
Στο ποτήρι , η Birra Flea , ξεδιπλώνει όλα αυτά τα μοναδικά χαρακτηριστικά , με αυθεντικά αρώματα βύνης και μια κομψή γήινη γεύση.